इस मॉनसून आज़माएं सुकून देने वाली, स्वादिष्ट मसालेदार ब्लैक कॉफ़ी 

इस मॉनसून आज़माएं सुकून देने वाली, स्वादिष्ट मसालेदार ब्लैक कॉफ़ी 

मानसून के दौरान अक्सर कुछ गर्म और सुकून देने वाला पीने का मन करता है। मसालेदार ब्लैक कॉफ़ी में कैफ़ीन की चुस्ती के साथ-साथ गर्म मसालों का स्वाद भी मिलता है, जो बारिश के दिनों में मूड को तरोताज़ा कर देता है।

इस कॉफ़ी के लिए आपको ब्लैक कॉफ़ी, दालचीनी, थोड़ी सी काली मिर्च और—अगर आप चाहें तो—थोड़ा अदरक चाहिए। ये आम मसाले एक साधारण ब्लैक कॉफ़ी को कुछ खास बना देते हैं।

हमेशा की तरह ब्लैक कॉफ़ी तैयार करें। जब यह गर्म हो, तो इसमें चुटकी भर दालचीनी, इलायची और काली मिर्च मिलाएं; 

अच्छी तरह मिलाएं और एक मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें। बिना दूध या चीनी के इसके असली स्वाद का मज़ा लें।

दालचीनी ब्लड शुगर लेवल को संतुलित करने में मदद कर सकती है, इलायची पाचन में सहायक है

और काली मिर्च मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करती है। इससे आपकी कॉफी न केवल स्वादिष्ट, बल्कि अधिक फायदेमंद भी बन जाती है।

इस कॉफ़ी का मज़ा सुबह या बारिश वाली सुस्त दोपहर में सबसे ज़्यादा आता है। मसालों की गर्माहट और कॉफ़ी का बेहतरीन स्वाद इसे मॉनसून के लिए एकदम सही साथी बनाता है।